【熊本】れんこん天からし味は辛い!!けど甘味と旨味でヤミツキに!
熊本の郷土料理の1つ『からし蓮根』
れんこんの周りや穴に黄色い味噌や辛子が詰まったアレですね!
そんなからし蓮根を食べてるかのような味わいを楽しめるのが今回ご紹介する『れんこん天からし味』です!
からし蓮根が好きな方、スナック菓子が好きな方、甘辛いものが好きな方、ビールが好きな方なら間違いなくハマるお味です!
それでは熊本みやげ『れんこん天からし味』の詳細をご紹介いたします!
からし蓮根の写真が食欲そそる
こちらが『れんこん天からし味』のパッケージ!
レンコン好き、からし蓮根好きにはたまらないパッケージデザインですね!
パッケージ裏面には栄養成分や賞味期限の記載があります。
きつね色したれんこん
袋をあけ『れんこん天からし味』を取り出してみました!
まさにれんこんを天ぷらにしたルックス!甘辛い美味しそうな匂いときつね色が食欲をそそります。
ばらつきはありますが1つの大きさは直径4cm前後。最初は薄っぺらいお菓子なのかな?と思っていたら厚みが5mmぐらいあり、けっこう分厚いです!
味は「カラシが凄い!けど甘くて旨味あり」
それでは、れんこん天からし味をいただいてみます!
まず最初に味をざっくり言うと「最初はツンと辛いけど後から甘味と旨味が溢れるレンコン菓子」です!
口に入れるとまず辛子の強烈な辛味がが口の中に広がります!強烈すぎて鼻がスースーします!その後、噛み続けることで“れんこん”や“ころも”の甘味や旨味が広がります!
口に入れた瞬間はものすごく辛いですが、食べ終わる頃には甘さのほうが勝り、ついつい次を手に取り食べてしまいます!
また、食物繊維が豊富なことからポテトチップスなどのスナック菓子とは違い、繊維を噛んでる感があります!
おやつにはもちろん、ビールのおつまみにもピッタリなお味でした!
おやつにもおつまみにも最適な熊本みやげ
今回ご紹介した、れんこん天からし味は最初こそ「辛さ」に衝撃をうけましたが、甘さや旨味とのバランスが大変よく、レンコンがそこまで好きではない私でも美味しくいただけました!
辛子が苦手な方はちょっと控えたほうが良いかもしれませんが、辛子のツーンと鼻をぬける辛さが平気な方は是非食べてみほしいです♪
れんこん天 からし味を購入できる場所
※情報が無くどこで購入できるか申し訳ありませんが不明です。。私は九州物産展で購入しました。下記に記載した住所は販売者となります。
たまだ | 熊本県天草市亀場町亀川1776-5 |
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れんこん天 からし味をネットで購入
商品情報
品名 | れんこん天 からし味 |
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価格(税込) |
1袋(70g) 648円? |
賞味期限 | 180日 |
カロリー | 574kcal(100gあたり) |
販売者 | たまだ |