あずき好きにオススメ！秋田銘菓『秋田諸越』は上品な甘さ楽しめる落雁

百貨店の銘菓コーナーで発見した秋田銘菓『秋田諸越（上焼）』をご紹介いたします！

価格は1袋80g入りで税込み356円でした。

秋田諸越とは江戸時代のころからある歴史あるお菓子。小豆粉を木枠にいれ固め、焼きを入れたお菓子（落雁：らくがん）のことなんですが、現在はそこへ砂糖もプラスされ作られています。

ということで原材料は小豆粉に上白糖と和三盆糖というシンプルさ！

そんな小豆の風味を存分に楽しめる杉山壽山堂の『秋田諸越（上焼）』をレビューしていきます！

１口サイズの秋田諸越

ラベルにはわかりやすく「秋田銘菓 元祖 秋田諸越」の文字があります。

メインで販売している秋田諸越は四角形でもっと大きいものですが、今回購入したのは１粒１粒が小さい１口タイプのものになります。

袋から取り出してみるとキャンディーのように秋田諸越が１粒１粒ていねいに包まれています。容量が80gということですが個数でいうと22個はいってました！

よーく見てみると、「色が違う！まさか２種類の味を楽しめる？」と思いましたが、焼き色がついた表面が茶色くなっていたということでした（笑）

アキタブキの焼き模様がカワイイ

個包装から取り出してみるとなんとも美しい焼き色がはいった秋田諸越の登場です！

何の模様なんだろう？と思い調べてみると秋田蕗（アキタブキ）というフキでした！

大きさは親指ぐらいで約3×2×1cmぐらいです。まさに１口で！というサイズです。

割ってみるとぎっちりとつまった小豆粉とお砂糖！香りはあまーい小豆の良い香りがします♪

あずき風味で“和”を感じられるお菓子

それでは秋田諸越（上焼）をいただいてみます！

味は小豆の風味＋上品な砂糖の甘さ！

使用されているのが上白糖、小豆粉、和三盆糖と、お砂糖づくしですが小豆粉のおかげで「ただの甘い砂糖」ではなく上品な味に仕上がってます！

あずきの風味が大変よく「何かに似てる」と思ったら『あずきバー』の味に近いものがあります！

使用されているのが小豆と砂糖なので抹茶などお茶はもちろん、コーヒーと合わせて食べてみても美味しくいただけました♪

食感については表面は硬いですが、一口噛むとサラサラと溶けていきあっという間に口の中からいなくなってしまいます！

甘いお菓子が苦手なら厳しいかも

先ほどもお伝えしましたが、秋田諸越単体で食べるとなると上品な味とは言えなかなかの甘さです。

甘いものがあまり好きではない方は飲み物と合わせて秋田諸越を楽しんでみてください！

あずき好きなら絶対ハマる秋田銘菓

今回ご紹介した秋田諸越（上焼）は想像していた砂糖味とは違って“あずき”の味を存分に楽しめるお菓子でした！

砂糖単体は甘いですが、あずきの風味が加わることでとっても食べやすくなります！あずきが好きな方なら間違いなく美味しくいただける秋田みやげです♪

全国の百貨店などでも販売されていますので気になった方は是非チェックしてみてください♪

秋田諸越（上焼）を購入できる場所

本社工場	秋田市川尻町字大川反233番199
トピコ店	秋田駅トピコ内

鹿角市	湯瀬ホテル
大館市	伊徳大館ショッピングセンター 、イオンスーパーセンター大館店
能代市	イオン能代店、道の駅ことおか
男鹿市	男鹿水族館
五城目町	イオンスーパーセンター五城目店
秋田市	秋田空港ターミナルビル、秋田県物産振興会（アトリオン）、秋田キャッスルホテル、秋田ビューホテル、さとみ温泉、千秋公園売店（冬期休業）、マックスバリュ各店、ナイス各店、伊徳各店、タカヤナギ各店、イオン土崎港店、イオン御所野店、イオン秋田中央店、西武秋田店
由利本荘市	民芸さいとう、道の駅にしめ、天鷺村
大仙市	イオン中仙店、道の駅かみおか
仙北市	田沢湖共栄パレス、玉川温泉、新玉川温泉、駒ヶ岳グランドホテル、プラザホテル山麓荘、角館こだわり蔵、花葉館、角館須江
横手市	ふるさと村

県外店舗＆詳細はコチラ 杉山壽山堂ホームページ

秋田諸越（上焼）をネットで購入

商品情報

品名	秋田諸越（上焼）
価格（税込）	１袋80g 356円 1袋110g 475円
賞味期限	製造より180日
販売者	杉山壽山堂
公式サイト	杉山壽山堂HP